Tarife Giriş
Bu brokoli çayı tarifi, taze brokolinin suyla kaynatılıp demleyerek hazırlanan sağlıklı bir içecektir. Brokoli çayı, cilt sağlığını destekleyici bileşenler içerir ve hafif bir lezzeti vardır. Birkaç basit malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu çayı, bir fincan sıcak su ile birlikte demlenmesini sağladıktan sonra, birkaç baharat veya limon ile lezzetlendirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 30 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı taze brokoli (yaklaşık 150 gram)
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Brokoli çiçeklerini küçük parçalara ayırın.
- Bir tencereye 2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra brokoli parçalarını ekleyin ve 5-7 dakika kadar kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 5 dakika demlenmesini bekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, limon suyu ve bal ekleyerek tatlandırın.
- Süzün ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Brokoli çayınızın lezzetini artırmak için, farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Zencefil veya nane gibi baharatlar cazyetini ve aromatik tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, taze limon suyu kullanmak, çayda ek bir vitamin kaynağı oluşturur ve cildinize ekstra fayda sağlar. Çayın sıcaklığı da önemlidir; çok sıcak içmekten kaçının.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Brokoli çayı, hafif atıştırmalıklar veya sağlıklı bir kahvaltı ile mükemmel bir uyum sağlar. Tam tahıllı tost, zeytin ve beyaz peynir gibi yiyeceklerle birlikte tüketilebilir.