Tarife Giriş
Parlak Deniz Yosunu Salatası, taze deniz yosunu, domates, salatalık ve avokado gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanır. Taze limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılan bu salata, hafif bir atıştırmalık veya ana yemek yanında servis edilebilir. Salatanın hazırlanması oldukça kolaydır ve kısa süre içinde sofralarınıza getirebilirsiniz. Hem görünümü hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu sağlıklı tarif, yaz aylarının vazgeçilmezlerinden olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Asya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 100 gram deniz yosunu
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet avokado
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Deniz yosununu 10 dakika boyunca soğuk suda bekletin, ardından süzün.
- Domates, salatalık ve avokadoyu küp küp doğrayın.
- Bir salata kasesinde doğranmış malzemeleri ve deniz yosununu birleştirin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek hemen servis edin.
Püf Noktaları
Deniz yosunu kullanımı oldukça kolaydır ama taze olmasına dikkat edilmelidir. Salatayı hazırlarken malzemeleri çok fazla ezmemeye özen gösterin, estetik görünüm önemlidir. İsterseniz, salatanızın üzerine haşlanmış karides veya kalamar ekleyerek deniz ürünleri sevenler için zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, limon suyu yerine nar ekşisi kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Parlak Deniz Yosunu Salatası, ızgara balık ya da tavuk ile harika bir uyum sağlar. Yanında hazırlayacağınız her türlü deniz ürünü ile de mükemmel bir ikili oluşturur.